海平面下的起起伏伏，輾轉反側痛苦的一夜，眼睛睜開有種是夢還是現實的疑惑，身體的痠痛告訴自己還在現實。
晃清腦袋，伸展剪短指甲的指頭，奮力地剝著一顆顆開心果，堅硬的外殼裡頭藏著濃郁的果仁，嫩黃鮮綠中透著一抹紫紅，是種浪漫。將開心果打碎，細磨成碎成泥，整個香氣爆棚！濃郁油潤的核果香氣，散發一股近似檸檬皮的清香，覺得不可思議。
開心果泥比想像中乾，加了不少牛奶的麵糊仍舊乾稠，又多加了些水份進去恢復稠度。拌入蛋白霜後麵糊呈現淡淡的黃綠色，像湖畔的那般碧綠。心情一陣飄飄然，卻僅止於此。
出爐後的戚風，倒扣時一陣手滑被我徒手接住，不小心摔了一下，被我的手指插了一下，心痛了好幾下！最近幾次烤戚風都出現了問題，可能烤箱，可能天氣，可能人。一樣的配方，一樣的溫度，一樣的時間，一樣的人，最近怎麼烤都不順。反覆思量，反覆重做，實在想不透，求助了好友。
失敗的開心果戚風，儘管傷心仍然覺得美麗，口感不對，水份殘留許多，味道仍是好的。被開心果的豐郁安慰了一會兒，繼續與戚風大魔王奮鬥，還有我的大魔王。
#開心果戚風蛋糕
#湖水綠的糕
#逃不了的戚風大魔王
#我以為我們已經是朋友了說
#沒想到你還是不放過我
#失敗也是日常
#甜點日常
#我的小日子
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